Rekomendasi Deretan Menu Makanan Anak yaang Menyehatkan Tubuh
Makanan merupakan salah satu kebutuhan pokok makhluk hidup yang harus dilengkapi. Segala gizi kebutuhan tubuh manusia harus dilengkapi, di mana kebutuhan orang dewasa dan anak-anak pun berbeda. Kali ini, kami akan membahas makanan yang biasanya dibutuhkan oleh anak-anak. Orangtua juga harus mampu mengkreasikan makanan agar aanak tertarik untuk memakannya. Penting juga memilih makanan yang kaya aakan kandungan gizi yang baik untuk tumbuh kembang anak. Yuk, langsung saja simak daftar makanan anak yang dapat menyehatkan tubuh anak. Simak daftar lengkapnya di bawah ini.
Contents
3 Daftar Menu Makanan Anak yang menyehatkan Tubuh
1. Sup Telur Puyuh
Bahan-bahan:
– 2 buah wortel (potong tipis)
– 2 buah kentang (potong dadu)
– 6 batang buncis (potong panjang)
– 3 lembar daun kol (potong-potong)
– 1 batang daun bawang (rajang kasar)
– 3 batang daun seledri (rajang kasar)
– 1/4 ekor ayam (potong kecil-kecil)
– 20 buah telur puyuh sudah direbus (kupas)
– 1 buah tomat (potong-potong)
– 2 liter air
Bumbu Halus:
– 6 buah bawang putih
– 1 sdm lada bulat
– 1 sdt garam
– 1 sdt kaldu bubuk
Cara membuat:
1. Masak air hingga mendidih, masukkan ayam, masak terus hingga ayam matang dan air menjadi kaldu
2. Masukkan wortel, kentang dan buncis, masak sebentar. Angkat panci dari api kompor
3. Tumis, bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Tuangkan pada sop
4. Taruh lagi panci diatas api, biarkan mendidih, masukkan kol, telur puyuh, daun bawang, seledri dan Tomat. Didihkan sekali lagi. Kemudia angkat.
2. Chicken Katsu
Bahan-bahan:
– 4 buah dada ayam, tanpa tulang (potong-potong)
– 1 butir telur (kocok lepas)
– 100 gram tepung terigu
– 200 gram tepung roti kasar/ tepung panir
– perasan air jeruk lemon
Bumbu-bumbu:
– 1/2 cm jahe
– 1/2 sdt merica
– 1 sdt garam
– 3 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis, diamkan. Cuci bersih. Pukul-pukul ayam agar pipih dan bumbu mudah meresap.
2. Lumuri ayam dengan bumbu halus lalu simpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama semalaman.
3. Balurkan ayam ke tepung terigu. Celupkan ke dalam kocokan telur. Gulingkan kedalam tepung roti, tepuk-tepuk ayam agar tepung roti menempel sempurna.
4. Diamkan lagi hingga 60 menit di dalam kulkas. Goreng dalam minyak panas dan banyak, sajikan.
3. Salmon panggang
Bahan-bahan:
– 1 potong ikan salmon fillet
– 1/4 sdt garam halus
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1 buah jeruk lemon
– minyak zaitun
– daun selada segar
Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan perasan lemon, garam dan merica bubuk. Biarkan kurang lebih 3 menit.
2. Panaskan teflon, tuang sedikit minyak zaitun, goreng ikan dengan api sedang. Masak hingga salmon matang, balik beberapa kali agar matang merata.
3. Sajikan salmon dengan selada dan sayuran lainnya.
Nah, itu dia beberapa tips 3 makanan terbaik yang bisa kalian jadikan rekomendasi dalam memasak makanan anak. Dengan beberapa resep makanan yang ada di atas ini, akan menambah selera anak dan gizi yang dibutuhkan oleh sang anak. Semoga dengan resep dan rekomendasi makanan di atas ini, nafsu makan anak kalian semakin meningkat ya.